Porchetta intreaga artizanala - proaspata, 1.7kg

Salamul crud-uscat de porc este inspirat de reteta italiana. Se realizeaza din cele mai bune parti ale pulpei de porc si grasime tare.Pulpa este curatata de grasimea moale si tesut conjunctiv fapt ce confera salamului o textura de neegalat.Materia primă este doar de origine românească. Salamul este maturat 45 de zile in conditii speciale si se identifica prin mucegaiul alb nobil care il protejeaza pe timpul maturarii si ii da un gust deosebit.De ce am folosit E250 in cantiate redusa: Pentru siguranta totala a consumatorului am ales sa folosim o cantitate redusa de conservant care face produsul in totalitate sigur din punct de vedere biologic.Se păstrează la o temperatură de 0-4 grade celsius. Fiind un preparat crud-uscat, termenul de valabilitate este de 90 de zile.Produsul este ambalat în hartie, de uz alimentar, cantitate preparat, 380 gr/pungă.Ingrediente naturale: carne de porc, vin rosu, sare, usturoi proaspăt.Condimente naturale: piper negru boabe, nucșoară.Aditivi: E250 in cantitate redusa.Nu conține alergeni.Valori nutriționale medii pentru 100g. de produs: Valoare energetică: 210kcal/410Kj, grăsimi 4g, acizi grași saturați 3g, glucide1,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 17g, sare 4g.Putem livra în orice anotimp, oriunde în țară, în cutii termoizolante...

Am vrut sa facem niste carnati deosebiti, si am reusit. Totul pleaca de la materia prima. Iar noi am ales sa folosim toata carnea porcului, incluzand parti nobile cum ar fi ceafa, cotletul si pulpa, toate de la porci crescuti in romania, cu simt de raspundere.Pe cand toti se focuseaza pe pretul final, noi am decis sa ne concentram pe calitate. Carnea este tocata cu o sita mare, de 8mm tocmai pentru a va permite o experienta gastronomica de neuitat.Feniculul in combinatie cu nucsoara si un procent scazut de usturoi innobileaza carnea de porc iar tot amestecul este usor fragezit prin folosirea unui vin rosu de calitate, din zona Dobrogei.Materia primă este doar de origine românească. Carnatii sunt lasati la zvantat, asa cum se facea odata, chiar daca asta impacteaza costul de productie.Se păstrează la o temperatură de 0-4 grade celsius. Fiind un preparat proaspat, termenul de valabilitate este de 10 de zile. Produsul este ambalat în pungi din plastic transparent, de uz alimentar, cantitate preparat, 500 gr/pungă.Ingrediente naturale: carne de porc, vin rosu, sare, usturoi proaspăt.Condimente naturale: piper negru boabe, nucșoară, fenicul.Nu conține alergeni.Valori nutriționale medii pentru 100g. de produs: Valoare energetică: 110kcal/410Kj, grăsimi 4g, acizi grași saturați 3g, glucide1,5g din care zaharuri 0,5g, proteine 17g, sare 4g.Putem livra în orice anotimp, oriunde în țară, în cutii termoizolante...

Cârnați tradiționali de porc, un preparat unde materia primă este carnea și grăsimea de porc. Materia primă este de origine româneascăPreparatul este proaspăt, la nevoie se poate congela. Se consumă în urma unui tratament termic.Se păstrează la o temperatură de 0-4 grade celsius. Fiind un preparat natural, termenul de valabilitate este de 12 zile.Produsul este ambalat în pungi din plastic transparent, de uz alimentar, greutate 500 gr/pungă.Ingrediente naturale: carne și grăsime de porc, membrană naturală și comestibilă de porc, apă, sare.Condimente naturale: usturoi proaspăt, cimbru, piper negru, boia dulce, ienibahar, nucșoară.Nu conține alergeni.Se consumă în urma unui tratament termic, la grătar, cuptor, tigaie, plită.Recomandăm pregătirea la cuptor la 200 grade, într-o tavă cu puțină apă, se țin 10 minute, se întorc și se mai lasă incă 10 minute. Nu se crestează, ca să iasă zemoși.Putem livra în orice anotimp, oriunde în țară, în cutii termoizolante...

Crud-uscat si usor afumat, acest babic sticks este facut doar din ingrediente naturale, dupa o reteta autentica. Materia prima este de origine romaneasca, incluzand carne de vita si capra.Carnatii babic sunt maturati timp de 17 zile si afumati pana la perfectiune, cat sa-ti ploua in gura! Putem livra în orice anotimp, oriunde în țară, în cutii termoizolante.Babicul nostru de casa este crud-uscat, usor afumat si usor picant, datorita singurelor ingrediente:Carne de vita si capra de origine romaneasca;Bulion de ardei + bulion de rosii;Boia dulce si iute;Apa;Sare;Membrana naturala comestibila de ovina.Puteti folosi carnati babic in omleta, pilaf, tocana, ca ingredient in ciorbele de verdeturi sau ca atare...